No sólo aprenderás sobre sus beneficios medicinales, sino también sus aplicaciones en la cocina. ¿Sabías que el epazote se utiliza en platillos tradicionales?

 



 

Hoy te compartimos todo sobre las plantas medicinales. Nos centraremos a fondo en el Epazote 🌿, una planta medicinal ancestral originaria de Mesoamérica, que ha sido utilizada durante siglos tanto en la medicina tradicional como en la gastronomía. Conocido por sus potentes propiedades antiparasitarias, el epazote ha demostrado ser eficaz para eliminar los parásitos intestinales, gracias a su compuesto activo, el ascaridol. Además de su papel antiparasitario, el epazote ha sido ampliamente utilizado para aliviar problemas digestivos, siendo un excelente remedio natural contra los gases y la hinchazón.